① 穀類

② いも・でんぷん

③ 砂糖・甘味

④ 豆

⑤ 種実

⑥ 野菜

⑦ 果実

⑧ きのこ

⑨ 藻

⑩ 魚介

⑪ 肉

⑫ 卵

⑬ 乳

⑭ 油脂

⑮ 菓子

⑯ し好飲料

⑰ 調味・香辛

⑱ 調理加工


製作・著作
株式会社マッシュルームソフト

2群 いも ・ 澱粉


02004 板こんにゃく 生いも

E:7kcal   P:0.1g   F:0.1g   C:3.3g   Ca:68mg

Fe:0.6mg   VB1:0mg   VB2:0mg   VC:0mg

1枚…250g


02005 こんにゃく しらたき

E:6kcal   P:0.2g   F:1.7g   C:75.9g   Ca:23mg

Fe:0.6mg   VB1:0.13mg   VB2:0.04mg   VC:0mg

1カップ…100g   大さじ1…8g   小さじ1…3g


02006 さつまいも 塊根 生

E:368kcal   P:8g   F:Tr   C:3g   Ca:75mg

Fe:0.5mg   VB1:0mg   VB2:0mg   VC:0mg

1個…230g   1/2個…115g


02010 さといも 塊根 生

E:58kcal   F:0.1g   C:13.1g   Ca:10mg

Fe:0.5mg   VB1:0.07mg   VB2:0.02mg   VC:6mg

1個…70g


02017 じゃがいも 塊根 生

E:76kcal   P:1.6g   F:0.1g   C:17.6g   Ca:3mg

Fe:0.4mg   VB1:0.09mg   VB2:0.03mg   VC:35mg

中1個…100g   小1個…50g


02023 やまのいも ながいも 塊根 生

E:65kcal   P:2.2g   F:0.3g   C:13.9g   Ca:17mg

Fe:0.4mg   VB1:0.1mg   VB2:0.02mg   VC:6mg

1本…1000g   10cm長さ…260g    1食分…60g

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